Cá ếch thơm ngon, bổ dưỡng có thể làm nhiều món ăn ngon. Muối ăn hạt tiêu , Hãy cùng bỏ túi hai công thức muối cá thu muối ớt nhé.

Với vẻ ngoài đẹp mắt, cá ếch có thịt thơm ngon, hấp dẫn, có thể dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon. XANH BHAG hạt tiêu, Muối và cá nướng ngon được khuyến khích.

Đầu tiênCá Ếch là gì?

Cá ếch có tên khoa học là Allenbatrachus grunniens; Ấn Độ Phi-líp-pin nước Thái Lan Campuchia và hạ lưu sông Mekong; Cát sỏi là nhà phân phối chính tại Việt Nam. Các loài cá sống ở môi trường nước mặn hoặc nước ngọt.. Chúng tôi có cá ở đất nước của chúng tôi. Ở Cần Giờ và Vũng Tàu, nhiều cá, cá mang ếch; Có nhiều tên gọi khác như cá mặt quỷ.

Cá ếch có tên khoa học là Allenbatrachus grunniens.Cá ếch có tên khoa học là Allenbatrachus grunniens.

Bề mặt cá nhẵn, có hình dẹt trên thân. Đầu rất giống đầu ếch; Dây thép gai lấp kín phần trên của cơ thể như hai chiếc quạt. Nhìn chung, ngoại hình của cá không đẹp lắm.

READ  Ăn cá mòi đóng hộp có tốt không? | Pablo.vn

Làm thế nào để chọn nguyên liệu tươi?

– Dài 20-30 cm. Chọn những con cá mao tiên trưởng thành có thịt sống, tươi và ngon.
Thời điểm tốt nhất để mua cá là tháng 6 đến tháng 10, và đây là thời điểm tốt nhất để mua thịt.

Chọn cá mao tiên trưởng thành.Chọn cá mao tiên tươi, trưởng thành.

2Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Ướp muối cá ếch.  Rang với hạt tiêu.

Chuẩn bị các
20 phút
Đang làm việc
50 phút
Dự định
3-4 người

Nguyên liệu làm cá ếch nướng Muối tiêu

Cách làm bánh mì nướng muối ớt

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Cá ếch rửa sạch, bóc vỏ và xát muối.Cá ếch rửa sạch, bóc vỏ và xát muối.

Tinh khiết Đem 8 con ếch thái mỏng. Sau đó dùng muối chà lên thân cá để khử mùi hôi, rửa sạch và lọc lấy nước. Rửa và lau khô cam.

Bước 2 Gia vị

Chà xát muối và tiêu lên thân cá.Chà xát muối và tiêu lên thân cá.

Xoa đều muối tiêu và xoa nhẹ toàn thân để cá thấm gia vị sâu vào từng thớ thịt.

Bước 3 Nướng cá cho đến khi hoàn thành.

Đừng quên cho cá ra đĩa nướng cho cá chín đều.Đừng quên cho cá ra đĩa nướng cho cá chín đều.

Sau đó chuẩn bị bếp than. Cho cá vào chảo nướng trong vòng 40 – 50 phút và khi nướng cá bạn đừng quên lật cá cho chín đều cả hai mặt.. Sau khi chín có thể chấm muối tiêu chanh ăn rất ngon.

Hoàn thành

Ướp muối cá ếch.  Rang với hạt tiêu.Ướp muối cá ếch. Rang với hạt tiêu.

Nếu ăn miếng thịt cá có màu nâu vàng thì độ ngọt của thịt cá càng tăng lên. Bạn sẽ được thưởng thức một vị mặn nhẹ hòa quyện cùng muối tiêu và món ăn này rất thích hợp để dùng chung với bạn bè.

READ  3 cách làm cá nướng ngon tuyệt đỉnh và dễ làm tại nhà | Pablo.vn

3Cách làm bánh mì nướng sa tế

Nướng nước mắm ếch.

Chuẩn bị các
30 phút
Đang làm việc
60 phút
Dự định
5-6 người

Thành phần cho Lion Roast

Cách làm bánh mì nướng sa tế

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Cá ếch khi mua về bạn làm sạch bên trong mình cá rồi lọc lấy phần thịt bên ngoài cũng như nướng da. sau đó Ngâm nước muối khoảng 15-20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Hành động sơ bộ của cá sư tửHành động sơ bộ của cá sư tử

Để khử mùi tanh; Trộn đều cá với rượu trắng và giấm, ngâm 7 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Bước 2 Cá xào

Khi cá đã được làm sạch, bạn đặt một lớp mỏng vào giữa cá để hút mùi hôi.

Trong một bát, 5 vỏ mì Ý; 15 gam ớt bột; Khoảng nửa thìa cà phê muối; 1 muỗng canh nước mắm Khoảng nửa thìa cà phê bột ngọt; Trộn 1 thìa cà phê đường và 1 thìa cà phê muối. Trộn đều các gia vị, để cá ngấm trong 20 phút.

Cá xàoCá xào

Bước 3 Làm nước sốt.

15 gam muối Thêm 10 gam hạt tiêu và 10 ml nước cốt chanh. Thêm 1 thìa cà phê monoglutate và khuấy cho đến khi hòa tan.

Làm chanh muối ớt ngon tuyệt.Làm chanh muối ớt ngon tuyệt.

Bước 4 Cá nướng

Chuẩn bị bằng lò nướng. Cho cá vào nấu khoảng 1 giờ.Rang cá cho đến khi cá chín. Bạn nên cẩn thận. Trung bình, lật mặt cá trên cả hai mặt trong thời gian trung bình 5 phút. Xin vui lòng!

READ  3 cách làm cá hấp giấy bạc ngọt nước, mềm thịt, ăn một lần nhớ mãi | Pablo.vn

Cá nướngCá nướng

Hoàn thành

Sau khi rang Cá ếch thơm mùi sa tế không chê vào đâu được. Những miếng cá phi lê mềm ngọt khó cưỡng lại được kết hợp giữa hương thơm của mì Ý với ớt cay nồng. Ngay lúc này ngâm với nước mắm chua thì thật tuyệt. Hầu hết mọi người và ngay cả những người ăn “thức ăn ngon” có thể chắc chắn rằng dạ dày của họ sẽ sưng lên.

Nướng nước mắm ếch.Nướng nước mắm ếch.

Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thích công thức món cá thu nướng thơm ngon, nóng hổi trên đây.

Mua sắm các loại sa tế có bán tại Bách hóa XANH.

Bạn có thể quan tâm:

>> Cách làm cá hộp nướng muối ớt của Em vào bếp

>> Cách làm cá saba nướng ngon

>> Cách làm ruốc cá hồi bằng đĩa kim loại thơm ngon, bổ dưỡng

CỬA HÀNG XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud