Chè hạt sen long nhãn được chị em rất ưa chuộng vì có tác dụng điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống oxy hóa. Công thức nấu chè hạt sen rất đơn giản với cả hạt sen khô và hạt sen tươi sấy khô …

Hạt sen và long đình là sự kết hợp bổ dưỡng của món chè khô thơm ngon. Chè hạt sen để lâu có tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp bạn dễ ngủ và giảm chứng khó tiêu, khó tiêu. Món chè hạt sen long nhãn được chị em phụ nữ đặc biệt ưa chuộng bởi công dụng làm đẹp da, chống oxy hóa.

Ngoài những công dụng tuyệt vời của chè hạt dài kể trên, món chè này còn giúp hạ nhiệt, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là vào mùa hè.

Tôi rất quan tâm đến việc làm trà hạt dài với những lợi ích này. Công thức nấu chè hạt sen long nhãn rất đơn giản. Long nhãn tươi hay long nhãn; Hạt sen tươi hay hạt sen đều có thể dùng cho món chè vô cùng hấp dẫn.

Của Eva’s Kitchen Dưới đây là 3 cách nấu chè hạt sen dẻo dai, thơm ngon.

Cách nấu chè hạt sen tươi

Đó là món chè hạt sen kéo dài rất ngon và bổ dưỡng trong mùa hè và hoa sen. Hầu hết mọi người đều thích một tách trà có hương sen.

READ  3+ Cách Nấu Chè Đậu Xanh Đánh Ngọt Dịu, Nhuyễn Mịn, Ngon Miệng | Pablo.vn

Nguyên liệu pha trà hoa sen tươi

Hạt hướng dương tươi – 100 g

500 g trọng lượng trung bình

Đường phèn – 250 gram

– 3 ống vani

Lưu ý: Nên pha chè hạt dài với đường chanh để chè mát và thơm hơn, cũng giống chè hạt dài với đường trắng.

3 ngon  Cách nấu chè hạt sen thơm mát - 1

Cách nấu chè hạt sen thơm mát - 2

Hạt hướng dương tươi để pha trà. Long đường và ngọc bích;

Bước 1: Hạt sen nấu chín.

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ngâm nước 30 phút cho ra bớt nhựa. Khi ngắt bỏ hoa sen, lưu ý cẩn thận để hạt sen không bị nát.

Cho hạt sen vào nồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi hạt sen chín. Khi hạt sen chín, vớt ra để ráo.

3 Cách nấu chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng - 3

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

Cho nước vào nồi hạt sen (đảm bảo còn khoảng 1 lít nước) rồi cho 250gr đường phèn vào nấu cho tan. Hãy thử thêm đồ ngọt để hợp khẩu vị (tùy theo khẩu vị cá nhân)

Khi đường tan hết thì giảm lửa từ từ để hạt sen ngấm đường. Cho 3 vani vào nồi đun đến khi có mùi thơm. Khi hạt sen ngấm đường và có mùi thơm, mềm thì vớt riêng ra bát.

Bước 2: Làm nhãn lồng

Long nhãn: Chọn những quả to, gọt bỏ vỏ. Dùng tăm hoặc dao nhọn tách bỏ hạt ra khỏi cùi. Khi bóc hạt dài cần đảm bảo để lâu không bị nát.

3 Cách nấu chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng - 4

Bỏ nhãn và lấy cùi.

Bước 3: Cho hạt sen vào nước tương và pha trà.

Lấy từng hạt sen ngọt bỏ vào âu hạt dài. Bông sen sẽ đẹp như khi ôm bông sen như đang ôm lấy chính hạt của mình. Làm que dài và hết hạt sen.

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon bổ dưỡng - 5

Cho hạt sen vào.

Bước 4: Pha trà dài.

Cho hạt sen vào, sau đó đổ hạt sen vào nồi nước đường đun khoảng 5 phút trên lửa nhỏ rồi tắt bếp. Nếu để lâu không nấu sẽ bị mềm.

READ  Chè vằng có lợi sữa không? Cách dùng như thế nào? | Pablo.vn

Bước 5: Đã xong.

Chè hạt sen sôi, để nguội, cho ra bát, thêm ít đá và thưởng thức. Thêm một chút tinh dầu bưởi hoặc hoa nhài.

Một tách trà khô thơm mát; Hạt sen và quả thon dài rất hấp dẫn.

Cách làm chè hoa sen thơm ngon, bổ dưỡng - 6

Khi vò xong lá chè được tạo thành những quả dài.

2. Chè hạt sen Cách nấu cao khỉ và táo đỏ (lâu khô)

Vào mùa trái vụ, chè hạt sen là món chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng mà cũng có thể nấu được.

Trà hoa sen khô; Đậu đỏ và táo;

Hạt sen khô – 150 g

Xấu hổ 100 g (đậu khô)

50 gram hoa hồng đỏ

200 gram đường phèn

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon bổ dưỡng - 7

Chè hạt sen khô; Đậu đỏ và táo;

Bước # 1- Khám phá mục đích của bạn

Ngâm hạt sen khô trong nước qua đêm cho nở mềm.

Ngâm dâu lâu trong nước 30 phút, vớt ra để ráo.

Rửa sạch táo đỏ và bỏ hạt.

3 ngon  Cách nấu chè hạt sen thơm mát - 8

Ngâm đậu lăng khô và ngâm cho đến khi mềm

Bước 2: Hạt sen Nấu chín quả dài và táo đỏ.

Cho hạt sen và 3 chén nước vào nồi, khi sôi thấy nổi bọt trắng.

Luộc hạt sen trong 15 phút rồi cho quả dài vào. Thêm giấm táo và đường, đun lửa vừa trong 5 phút rồi tắt bếp. Chọn chất thay thế đường yêu thích của bạn cho món tráng miệng.

Chè hạt sen khô; Nhiều loại quả mọng dài và táo đỏ

ကြာ စေး၊ Sau khi nấu chín với quả dài và táo đỏ, thêm một chút dầu nho hoặc hoa nhài, làm lạnh và để trong tủ lạnh.

Thơm ကြာ စေး၊ Các gạch dài. Táo đỏ

Ba công thức nấu chè hoa sen thơm ngon, bổ dưỡng - 9

Hạt trà long táo đỏ thơm ngon

3. Cách nấu chè hạt dài nước dừa

Chè hạt sen khô; Lâu khô Sự kết hợp của đậu xanh và nước cốt dừa tạo nên một món chè rất ngon và ngọt.

Nguyên liệu làm chè hoa sen nước dừa

300 gram đậu xanh không vỏ

Hạt sen – 100 g

Quả dài – 100 g

READ  #10 Quán chè Sài Gòn ngon 'ná thở' không thể bỏ lỡ | Pablo.vn

100 gram dừa nạo

100 gram đường phèn

– 10 gram bột đậu

Một ống vani

Muối – 1 thìa cà phê

Cách làm chè hạt sen khô nước cốt dừa

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Ngâm đậu xanh trong nước ấm 1 giờ và rửa sạch.

Ngâm hạt sen khô trong nước lạnh qua đêm rồi rửa sạch. Nếu dùng hạt sen tươi, bạn không cần bỏ hoa sen ở giữa rồi ngâm.

Ngâm 30 phút trong nước lạnh và đun trong thời gian dài.

Bước 2: Chè hạt sen khô Xung Nấu chín đậu xanh.

Cho hạt sen vào nồi, thêm nước, nấu cho hạt sen chín trong khoảng 15 phút. Sau đó cho đậu xanh vào đun cùng. Chú ý không tạo bọt khi nấu.

Nước để làm mềm đậu xanh nên cách mặt đậu 2 cm. Khi nấu cho 1 thìa cà phê muối vào trộn đều cho đậu xanh nhanh mềm.

Luộc đậu xanh và hạt sen cho đến khi chín mềm, sau đó cho xì dầu và đường vào.

Hòa tan 10g bột đậu vào một ít nước lạnh rồi đổ từ từ vào nồi nước chè đang sôi, cho đậu nành vào đun chảy rồi trộn đều. Đảo đều đến khi đậu nành chín thì cho vani vào trộn đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Làm nước cốt dừa.

Cho dừa đã nạo vào túi vải, thêm 1 cốc nước ấm, vắt kỹ và vắt lấy nước cốt.

Ba công thức nấu chè hoa sen thơm ngon, bổ dưỡng - 10

Vắt lấy nước cốt dừa.

Có thể dùng ngay sau khi vắt nước cốt dừa, nhưng nếu để lâu có thể cho vào tủ lạnh vài tiếng sẽ bị đặc lại.

Hãy hoàn thành và tận hưởng.

Để nguội cho hạt sen, chè xanh và đậu Hà Lan vào tô, thêm nước cốt dừa vừa ăn. Có thể ăn nhiều đá bào để tăng độ mát lạnh.

– Chè hoa sen nấu từ nước cốt dừa có vị ngọt dịu, nước cốt dừa rất thơm và hấp dẫn.

Cách nấu chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Cẩn thận khi ăn chè hạt sen khô.

Những người bị tiêu chảy, khó tiêu không nên dùng hạt sen.

Người bị bệnh tim không nên dùng hạt sen vì chứa nhiều ancaloit dễ gây đột quỵ.

Người dùng chè hạt sen chữa mất ngủ không nên bỏ ngó sen khi nấu.

Chè hạt sen khô rất tốt cho sức khỏe nhưng nên uống điều độ, 28 gam một ngày có thể gây tiêu chảy.

Ba công thức nấu chè hạt dài đơn giản, dễ làm cho cả nhà. Nha đam Ngọc trai Bạn cũng có thể trang trí bát dài với đậu đỏ.

Đánh giá bài viết để cung cấp cho nó một dịch vụ tốt hơn.







5/5

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/3-cach-nau-che-hat-sen-long-nhan-thom-ngon-ngot-ma …

Chè sen tại nhà có ngon đến đâu cũng không bao giờ ngán.

Chè hạt sen thơm dẻo. Nó được nấu với đậu xanh hoặc nha đam, rất ngon và bổ dưỡng. Cách nấu chè hạt sen đơn giản …

Theo Hương Cao (Tổng hợp, Ảnh: Internet) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn),

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud