Thái Bình; Chùa Keo Ngoài Đền Trần, Suối Vị Thủy, Cá kho Quỳnh Côi ကြာ ဇံ၊ Tôi còn nhớ đến Keo mùa hè Bến Hiệp… và đặc biệt là món chả cá Làng Nguyễn. Bánh Cáy Thái Bình được coi là một trong những thức quà quê độc đáo của người Thái Bình.


1 / Bánh Cáy Thái Bình quê Nguyễn.

Nhiều người sẽ nhớ ngay đến Thái Bình, nhắc đến Bánh Cáy. Hương vị Thái Bình mang đậm hương vị Nam Tân quê hương. Bánh Tráng Thái Bình (hay Bánh Làng Nguyễn) thuộc tỉnh Thái Bình. Ông quê ở làng Nguyên Sa, huyện Đông Hưng.

Bánh ngon Thái Bình có nguồn gốc từ Làng Nguyên Xá.

Đặc sản Thái Bình này được đặt theo tên vua Hiển Tông.

Chiếc bánh đầu tiên do bà Nguyễn Thị Tần, con gái thứ sáu của dòng họ Nguyễn, theo lời kể của người dân làng Nguyễn. Năm 1739, bà được phong làm nữ giáo dục thời vua Hiến Tông. Dù ăn nhiều hải sản nhưng cô vẫn không quên hương vị quê hương nên đã sáng tạo ra món bánh ngũ vị mới từ những nguyên liệu ở quê mình. Sau khi giao Hiến Tông cho vua, vua khen ông như củ cà rốt và sai Bành Tiên, còn gọi là Bành Đáy.

READ  Cách làm bánh xèo miền Trung giòn ngon tại nhà cực đơn giản | Pablo.vn

Bánh có từ thời vua Hiến Tông.

2 / Bánh Cáy Thái Bình ngon như thế nào?

Bánh Cáy Thái Bình là món ăn đặc sản Thái Bình được đầu tư kỹ lưỡng từ nguyên liệu đến cách làm nên hương vị Thái Bình này.

2.1 / Thành Phần Đặc Sản Bánh Cày Thái Bình.

Nhiều người dân thôn Nguyền cho rằng banchong được làm từ cá biển, nhưng thực tế không phải như vậy. Bánh Cáy được làm bằng rơm có hoa màu vàng và được dùng để làm hạt giống, Chọn mơ cùng với quả gấc và quả dành dành rồi trộn đều. Đậu phộng cà rốt, Gừng xanh Vỏ cam, …

Đây là một món bánh ngon của Thái Bình.

2.2 / Bánh Cáy ở Thái Bình ngon là do người làm bánh rất công phu và tỉ mỉ.

Khoảng một tháng rưỡi trước khi thưởng thức Bánh Tiến Vua, dân làng Nguyễn đem mỡ lợn trộn với đường để hấp. Khi làm bánh, để mỡ lợn có độ trong và giòn.

Vua Bành Tiên rất tỉ mỉ và tốn nhiều thời gian.

Phần súp lơ vàng được trộn với một phần súp lơ đỏ và một nửa nấu với nước bầu để có màu vàng tươi. Khi hai cọng đã chín, trộn chúng lại và vo viên. Tiếp tục cán mỏng hỗn hợp, cắt thành từng lát dài như mứt bí và để khô.

2.3 / Bánh hỏi đặc sản Thái Bình có vị gì đặc biệt?

Khi bạn ăn một món bánh khoái của ẩm thực Thái Bình. Bạn có thể cảm nhận được hương thơm của các nguyên liệu nông thôn. Bánh Cáy chính gốc Thái Bình ngọt vừa. Đậu phộng và hạt mè; Nó sẽ có vị hơi cay của dầu lúa miến và gừng.

READ  Bánh đúc tàu Hải Phòng: Hương vị đất cảng ngon - độc | Pablo.vn

Bánh chuẩn Thái Bình mềm và có phần hơi ngọt.

3 / Bánh Cáy Thái Bình – Đặc sản Thái Bình giá bao nhiêu?

Giá chả cá Thái Bình từ 20.000 đến 50.000 đồng (tùy trọng lượng) một chai.

4 / Địa chỉ mua Bánh Cáy Thái Bình.

4.1 / Địa chỉ bán chả cá tại Thái Bình.

Trong các địa điểm du lịch Thái Bình, không khó để bạn tìm mua được một nơi để mua được món bang ngon ở đây. Tiến Vua chuyên Bánh Nguyên Kha; Cơ sở Bánh Anh Tâm; Cơ sở Bánh Thủy Thoan; Bạn có thể tham khảo nhiều cửa hàng như Cơ sở bánh kem Hoàng Thắng.

Bạn có thể dễ dàng mua được món Bánh khoái Thái Bình này tại các khu du lịch.

4.2 / Địa chỉ Chả cá Thái Bình tại Hà Nội.

Ở hà nội Các cửa hàng Ô mai Hồng Lam hay các cửa hàng đặc sản ba miền như Nếp Hương; Bạn có thể mua đặc sản Thái Bình này tại Shopee Đặt mua bánh tét Thái Bình trên các trang thương mại điện tử như Sendo,… hoặc các website bán hàng đặc sản Thái Bình.

Bạn có thể mua nó ở các cửa hàng hoặc các trang thương mại điện tử.

4.3 / Chợ cá Thái Bình tại TP.

Không biết địa chỉ bán Bánh Chưng ở tphcm vì bánh thường được mua trên các trang bán hàng online. Vậy nếu bạn biết địa chỉ bán bánh chưng đặc sản Thái Bình ngon ở Sài Gòn thì hãy chia sẻ ngay nhé.

READ  Cách Làm Bánh Kếp Thơm Ngon Hấp Dẫn | Pablo.vn

Những nguyên liệu quê được chế biến cẩn thận để tạo nên món bánh ngon tiến vua, nay đã trở thành đặc sản Thái Bình nổi tiếng khắp từ bắc chí nam. Du khách đến Thái Bình thưởng thức đặc sản chả cá Thái Bình về làm quà cho người thân vì chúng thơm ngon, được đóng gói cẩn thận, gọn nhẹ.

Hãy like và comment. Nguyin Village: Bạn cảm thấy thế nào về món ăn này của Cửa hàng Đặc sản Thái Bình? Sau đó theo dõi trang. PasGo Blog – Đặc sản địa phương Khám phá thêm những nét đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam.

_Thuy Dung_

Bạn có thể quan tâm:

Thưởng thức món “Xương Máu” khi mua đặc sản Việt Nam về làm quà.

Bạn có thể ăn 10 món ngon Sài Gòn ngon bổ rẻ.

Mẹo mua Bánh Xoài Nha Trang làm quà ngon, rẻ mà không tốn bột

14 tháng 5 2019

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud