Cá điêu hồng kho tương là một món ăn quen thuộc thơm ngon, bổ dưỡng thường được dùng trong các bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị các
45 phút
Đang làm việc
30 phút
Dự định
3-4 người

Cá hầm Nếu bạn đã ngán món cá chiên, cá kho tộ, hãy thử với Bách hóa XANH với món cá điêu hồng kho tương nhé.

Đầu tiênNguyên liệu làm nước tương và cá diêu ​​hồng

  • 500 gram cá mập đỏ (1 con)
  • 60 gram xì dầu
  • 15 gam nấm mèo
  • 30 gam củ sen
  • 30 gram nấm đông cô
  • Các thành phần khác: Hành tây củ hành, củ hành, tỏi, gừng hạt tiêu, rau cần tây
  • Gia vị: Đường, Xì dầu Dầu ăn Nước sốt Kamar hạt tiêu

Mẹo tốt

Màu hồng tươi. Vảy cứng và miệng đỏ; Chúng ngon khi bạn cầm một con cá có mắt mềm khi bạn cầm một con cá thích nghi với mắt trong.
Miệng và sữa; Một chút chất nhầy dính; Ngoài ra để má trắng và sưng, bạn không nên chọn cá, hải sản có vỏ mềm.

2Cách làm mực đỏ sốt xì dầu

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Rửa cá trong nước. Dùng dao khứa các lỗ trên thân cá qua đường ruột rồi dùng dao khứa cho thơm. Nhúng một chân vào parafin ấm, tạm dừng giữa các lớp để chúng khô.

READ  10+ Công thức ĐỒ ĂN VẶT đơn giản 'làm mưa làm gió' MXH ngày qua | Pablo.vn

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước, bí đao gọt vỏ, nạo lấy nước, gọt vỏ bí đao, nạo vỏ và ép lấy nước. Nấm đông cô ngâm mềm, cắt nhỏ, hành 30g băm nhỏ. Cắt hành lá và quế thành từng khúc cỡ ngón tay.

Chuẩn bị các nguyên liệu.Chuẩn bị các nguyên liệu.

Bước 2 Nước tương chiên

Cho một ít dầu vào chảo và đun nóng dầu. gừng Thêm tỏi. Và hắc lào. Cho nấm hương và hành tây vào, đảo đều trên lửa lớn và thêm 1 thìa đường. Trộn với 1 thìa dầu kama và 1 thìa nước tương.

Khuấy trong 2 phút, sau đó thêm 60 g nước tương.Đảo một lúc rồi tắt bếp.

Nấm mèo xào tương càNấm mèo xào tương cà

Bước 3

Cho 1/2 tép hành lá và hành lá vào bát, dàn đều, cho cá hồng lên trên, hấp cá rồi cho xì dầu và nấm vào.

Cho cá vào nấu trong 10 phút, thêm vỏ và đảo thêm 5 phút.. Khuấy động Cho hành tây và các gia vị còn lại và ớt bột vào nấu trong 2 phút. Sau đó tắt bếp.

Chiên cá hồng trong 15 phút.Chiên cá hồng trong 15 phút.

3Hoàn thành

Nước mắm rất ngon và hấp dẫn. Thịt cá ngọt và mềm; မ ခြောက်၊ Cá được trộn với hành tây và gia vị Trung Hoa để tăng mùi thơm và vị đậm đà của nước chấm, đặc biệt là vị chua ngọt của nước tương. Đặt gọn gàng trong bát.

Nước tương và nước tương đỏ rất hợp với cơm.Nước tương và nước tương đỏ rất hợp với cơm.

READ  Trọn bộ sưu tập những món ĂN VẶT NGON RẺ ship tận nơi | Bài viết | Pablo.vn

Đến với Bách Hóa Xanh, chúng ta hãy cùng nhau thưởng thức hương vị đáng yêu của món cua đỏ sốt xì dầu cùng cơm và cà ri.

Chọn mua nước tương bán tại Bách hóa XANH.

Bạn có thể quan tâm:

>> Học cách làm món cá lăng om bí xanh ngon mềm.

>> Cách làm mắm tép chưng thịt ngon tại nhà

>> Món cá kho tương ngọt rất dễ nấu.

CỬA HÀNG XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud