Sụn ​​gà là phần tủy được chiết xuất từ ​​ức gà. Đây cũng là một trong số ít thực phẩm có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ngon được các bạn trẻ yêu thích. Tại bất kỳ quán ăn nhanh nào, các món ăn ngon như gà rán, Cá chiên sốt gà Xương gà rang muối Xương gà chiên tỏi, …

Công thức nấu món gà hầm tỏi rất đơn giản và có thể tự làm tại nhà. Nếu bạn thích ăn cay tỏi ớt thì không thể bỏ qua món ăn này.

Xương gà tỏi
Sụn ​​gà, tép tỏi, sụn gà chiên

Xem cách chiên sụn gà.

Tìm hiểu về sụn gà.

Nguyên liệu chính của món ăn hôm nay là sườn gà. Vì vậy, trước khi chúng ta đi vào làm thế nào để chế biến món ăn ngon, chúng ta hãy xem xét giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này.

Xương gà thường được làm từ xương gà, chẳng hạn như ức, Đầu gối Nó thường được chiết xuất từ ​​nhiều bộ phận, chẳng hạn như bàn chân. Nhưng sụn ngon nhất thường được chế biến thành nhiều món, trong đó có món sụn ức. Và sụn.

Xương gà tỏi
Sụn ​​gà là một trong những nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon.

Vì vậy Tủy xương có chứa hai loại axit rất tốt cho xương và da: axit amin cysteine ​​và axit sulfuric.

READ  Bourbon là gì? Tinh hoa Bourbon – Whiskey đến từ xứ sở tự do | Pablo.vn

đặc biệt, Đây là một nguyên liệu rất đắt tiền vì lượng sụn trong mỗi con gà thường rất ít. Giá trị dinh dưỡng của xương gà là một trong những lý do khiến các bà nội trợ luôn tìm tòi mới.

Thành phần chuẩn bị

Để chế biến món sụn gà xào tỏi thơm ngon, hấp dẫn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau.

Xương gà tỏi
Nguyên liệu làm nên thành công của món sụn gà này
  • Sụn ​​gà: 500 g
  • Hành tím: 2 muỗng canh
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt đỏ: 2
  • Trứng: 1 quả trứng
  • Hành lá: 2 2-33 cây
  • Bột chiên xù: 150 g
  • ဟင် ခတ် ဆီ၊ dầu mè Xì dầu Đường hạt tiêu, bột ngọt; Các loại thảo mộc Rượu gạo

Nguyên liệu chế biến

Xương gà sau khi mua về rửa sạch và thấm khô. Sau đó bắc một chiếc nồi lên bếp đun sôi, cho xương gà vào nấu khoảng 10-15 phút. Để khử mùi hôi của các nguyên liệu, bạn cho một chút gừng, một chút muối. Sau đó cho một chút dầu mè vào trộn đều với sụn. Xì dầu Đường Thêm hạt tiêu và một chút muối và xào trong khoảng 20 phút.

Xương gà tỏi
Chuẩn bị các thành phần cho quá trình.

củ hành, Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt miếng.

Rửa sạch ớt đỏ trong nước và cắt thành những khoanh tròn dài.

Sau đó lấy một cái bát và đập trứng vào. Thêm bột chiên và bia. Khuấy và để trong 15 phút.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc

READ  3 phần mềm check mã vạch quốc tế cho smartphone uy tín nhất | Pablo.vn

Cách làm tỏi xào tỏi

Bước 1: Cho nước gà đã trộn với hỗn hợp bột và trứng vào. Hãy tạo một lớp sụn mỏng và tiếp tục.

Bước 2: Đặt chảo lên bếp đợi chảo nóng lên rồi cho xương gà vào chiên đến khi chín vàng mà không bị dính chảo. Lại Chiên đều hai mặt miếng sụn rồi để ra bát riêng.

Xương gà tỏi
Những tép tỏi thơm ngon đã hoàn thành.

Bước 3: Chỉ để lại khoảng 1 thìa cà phê dầu ăn trong chảo. Xào tỏi và ớt cho thơm. Cho sườn gà vào xào cùng. Cho muối lên trên. Trộn đều ớt bột và một chút hành lá rồi cho ra bát là xong.

Bước 4: Cho thành quả của món ăn hôm nay ra tô, trang trí với tỏi nướng và xương gà cho vừa lòng.

Xem cách làm tỏi cháy.

Tỏi và xương gà đã xong.

Xương gà tỏi
Món gà rút xương xào tỏi thơm ngon này đã về với gia đình rồi đây.

Với khoảng 15 phút chuẩn bị và 35 phút chuẩn bị trước, bạn sẽ có ngay một bát nước ngâm tép tỏi. Nếu món ăn ngon, ăn kèm với ít rau xanh ăn nóng và dưa leo thì rất hợp. Thật là ngon với cốm gà trộn với hành tỏi cay cay.

Kết thúc

Cách làm sụn gà ngâm tỏi thật đơn giản và nhanh chóng phải không các bạn. Chỉ với vài bước cơ bản là bạn đã có ngay món ăn cho cả gia đình rồi. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về món ăn này, Vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết để được phản hồi nhanh chóng. Hoặc cung cấp cho chúng tôi phản hồi để nâng cao kinh nghiệm viết và nấu ăn của bạn. Chúc các bạn thưởng thức bữa cơm đầm ấm bên gia đình thành đạt và yêu thương.

READ  Dầu Argan Oil là gì? Có tác dụng gì cho làm đẹp và sức khỏe | Pablo.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud