Hãy cùng Bách hóa XANH học cách làm món hủ tiếu gõ ngon đặc sản Đà Nẵng không còn là bí mật nhé.

Đà Nẵng bên bờ sông Hàn nổi tiếng với cảnh đẹp và nhiều nét độc đáo của biển, nổi tiếng với món bún chả cá ngọt lịm, ăn một lần thì không thể nào quên. Giờ thì bạn cũng có thể tự làm Mì Đà Nẵng tại nhà qua bài viết tiếp theo của Bách hóa XANH nhé. Vào bếp thôi nào.

Thời gian làm việc: 45-60 phút

Dự định: 7-10 người

Đầu tiênNguyên liệu nấu bún cá

Nguyên liệu nấu bún cá

2Cách nấu bún cá thu Đà Nẵng đúng điệu?

Bước 1: Nguyên liệu chế biến

Rửa sạch cá thu trong nước và cắt thành từng lát mỏng. 1 centimetChia đôi đầu cá (nếu có). Ướp chút muối cho cá mềm và ngon. Hãy để nó khô. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Cắt miếng vừa ăn. Rửa sạch cà chua và cắt nhỏ. Chia hành. Hai lầnĐể nấu nước dùng, bạn cắt đôi lá trầu không rồi cắt đôi để ăn kèm với rau ngót.

READ  Tổng hợp 10 cách làm bún xào thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa sáng | Pablo.vn

Cách làm bún cá

နံ နံ၊ Hành tây rửa sạch và cắt lát mỏng. Nó được xếp vào loại cây mì spaghetti. 2 phầnMột phần thái nhỏ, một phần tiêu. 5 cm. Rau ăn kèm bắp cải xắt mỏng, hành tím, tỏi: Bắp cải, chuối xắt mỏng; Các loại rau đậu nhặt, rửa sạch, để ráo, bày ra đĩa đẹp mắt.

Bước 2: Chiên thịt một cách không dầu mỡ mà không cần thêm dầu cá.

Rửa cá qua nước sạch rồi ngâm nước cho cá. Thìa Hành, tỏi xắt mỏng, 2 thìa cà phê Hạt cay Teaspoon Bột ngọt. Gần nhất 15 phút Thêm gia vị.

Cách làm bún cá

Đặt chảo lên bếp và cho dầu vào. Khi dầu nóng, bắt đầu cho cá vào chiên. Chỉ cần chiên cá cho đến khi vàng nâu. 2 mặt Cá ổn. Không chiên. Chiên cá làm giảm mùi tanh của cá và không làm cá bị khét khi nấu.

Bước 3: Nấu nước dùng

Đặt một cái nồi lớn lên bếp. 1 muỗng canh Dầu óc chó. Cho tỏi băm nhuyễn và mì chính thái nhỏ cùng nước cốt chanh vào khuấy đều cho thơm. Cho dứa và nửa quả cà chua vào xào cùng. Thêm 2 trái ớt sừng và trộn đều. Khuấy đều. 5-7 phút Khi cà chua hơi mềm, để riêng. 1 muỗng cà phê Nêm gia vị cho đậm đà hơn.

Cách làm bún cá

Khuấy đều. 5-7 phútKhi cà chua và dứa mềm thì cho vào. 1 lít. Với nước dừa tươi 2 lít. Dưới nước. Đun sôi. 15 phút. Khi nước sôi, cho me vào. Chờ nước sôi rồi mới cho cá vào và lưu ý không để nước dùng quá chín. Với mùa 1 muỗng canh Hạt cay Teaspoon Muối ăn, 1 muỗng canh Đường

READ  Chả Cá Anh Vũ Giảng Võ – Món Ngon Đậm Chất Kinh Kỳ | Pablo.vn

Khi nước dùng sôi, giảm nhỏ lửa và dùng xoong để chắt lấy nước. Thêm nhiều ống hút. Với 1 muỗng canh Nước mắm rất đậm đà hương vị. Nấu nhiều. Trong vòng 5 phút Sau đó cho nốt phần dứa và cà chua còn lại vào.

Bước 4: Nấu bún cá và ăn.

Cách làm bún cá

Thêm nước sôi. Khoảng 5 phút Tắt bếp và cho hành tím băm nhỏ vào. Đun sôi đậu lăng tươi. Nước dùng và cá; Cho cà chua và dứa vào tô. Như vậy là chiếc bát rồng Kamaryut đã hoàn thành.

Tìm hiểu thêm: Cách làm bún cá rô đồng thơm ngon, hấp dẫn

3Hoàn thành

Tôi đã làm năm món mì.

Bún cá đã hoàn thành. Hương vị ngọt ngào McClellan Nước dừa Vị chua từ cà chua. Di chuyển nó để ghép với các loại rau xanh. Một ly nước mắm ớt nhẹ sẽ mang đến cho bạn hương vị cá thu Đà Nẵng. Có thể rắc một chút hành hoa nếu thích.

4Cách chọn cá thu tươi?

Cách chọn cá thu tươi?

Tất cả những gì bạn cần để có một đĩa mì vằn thắn ngon đó là chọn những củ niễng tươi ngon thì món ăn mới ngọt và không bị tanh. Bí quyết chọn cá thu tươi

Mắt cá thu trong và hơi cong. Tránh chọn những chiếc caravat có mí mắt to bất thường, mắt bị đục hoặc đổi màu.

Hai gò má dính liền và ửng đỏ.

– Bụng cá phẳng; Thực quản và ruột không sưng tấy.

– Nhấn nhẹ nhàng; Không chọn cá mềm; Không có mùi cá riêng biệt. Không chọn cá có mùi nồng.

READ  Top 26 Quán bún bò Huế Sài Gòn ngon xuất sắc chuẩn vị đông khách nhất | Pablo.vn

Việc thực hiện Biên niên sử McClellan có rất nhiều yêu cầu nhưng kết quả chắc chắn sẽ làm hài lòng và ấm áp cả gia đình bạn. Lợi ích của mì ống giúp cải thiện sức khỏe. GREEN BHAG cầu chúc cho bữa ăn thành công và ngon miệng để sẻ chia cùng những người thân yêu của bạn.

Mua nhiều loại gia vị khác nhau tại Bách hoá XANH để làm nên món mì ống macaroni thơm ngon.

>> Cách làm hủ tiếu Phú Quốc nổi tiếng. Là một món ăn rất đáng để thử.

>> Cuối tuần, bạn hãy vào bếp trổ tài nấu món tôm xào cay nhé.

>> Đổi không khí với món cơm chiên bột chua ngon hơn bạn tưởng.

Bách hóa XANH Chúc bạn trải nghiệm tốt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud