Mầm lúa mì là một món ăn địa phương ngon và bổ dưỡng. Hôm nay, Tinh Hoa Quê Hương sẽ giới thiệu công thức nấu ăn tại nhà bổ dưỡng cho cả gia đình.

Thành phần cho Heart Wheat Yago

  • 1 bát gạo tẻ 1/2 bát cao lương (2 gạo tẻ – 1 bát cao lương)
  • Xương heo
  • Hành, gia vị, gừng
  • Tim lợn
  • Bao tử (bao tử heo)
  • Tim lợn
  • Gan lợn

Nguyên liệu nấu sữa chua nếp cẩm bằng bột mì

Cách nấu tim

Bước 1: Nấu chín mầm lúa mì. Chuẩn bị các nguyên liệu.

Vo sạch gạo tẻ và gạo tẻ trong nước, cho 1 muỗng canh dầu vào nồi, trộn đều và ngâm trong dầu để hoa gạo nở đẹp.

Nấu bột trong khoảng 30 phút cho đến khi xương mịn.Nấu bột trong khoảng 30 phút cho đến khi xương mịn.

Ngâm gạo trong dầu 10 phút. Sau đó thêm nước. Thêm xương và nấu trong 30 phút.

Chuẩn bị dạ dày lợn: 2 thìa muối; 1 phần gừng sống; Thêm 4 thìa giấm (hoặc rượu).

Chuẩn bị kỹ đường tiêu hóa của lợn.Chuẩn bị kỹ đường tiêu hóa của lợn.

Xoa bụng sạch sẽ; Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước. Sau đó rửa lại cùng một dạ dày với ruột.

Bước 2: Giun Cái bụng Luộc tim và gan.

Bắc một nồi nước lên bếp và cho 1/2 thìa muối vào. Thêm bột ngọt. Đun nước sôi chần qua ruột và dạ dày.

Khi ruột và dạ dày sôi được 5 phút thì vớt ra, cho vào tô nước lạnh ngâm 5 phút rồi mới vớt ra. Hãy để nó khô.

READ  Cách nấu cháo khoai lang cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi tốt cho hệ tiêu hóa | Pablo.vn

Bắc một nồi nước lên bếp, cho 1/2 thìa muối, bột ngọt vào luộc chín tim, gan. Bỏ tim và gan, ngâm nước lạnh 5 phút, vớt ra để ráo.

Bụng, tim, gan, lợn, rồng luộcBụng, tim, gan, lợn, rồng luộc

Đối với gan và tim, nước dùng được làm ngọt bằng một bình bột mì. Đảo đều cho gia vị ngấm đều lòng đỏ mì cho đậm đà hương vị gia đình.

Thịt lợn Gan Khi gan đã nguội, bạn nên cắt gan thành từng miếng cho thơm.

Bước 3: Đổ bột ra đĩa.

Tại thời điểm này, yago được đun sôi và nồi yago lúa mì chuyển sang màu vàng ngà và được đặt trong một cái bát. Một chút gừng. Thêm một chút hành tây thái mỏng. နှလုံး၊ Gan Cái bụng Không bao gồm hành khô. Tôi quên một chút hạt tiêu.

Cách nấu Yago lúa mì ngon và mịn tại nhà Cách nấu Yago lúa mì ngon và mịn tại nhà

Vậy là đang ở nhà mà có một đĩa yago ngon như ngoài hàng thì còn chần chừ gì mà cả nhà cùng trổ tài nấu nướng nhỉ? chúc may mắn!

Hình ảnh và lời văn của bài viết được sử dụng để dẫn nguồn cho Bếp Của Vợ youtube.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud