Chè hạt sen thơm dẻo. Nó được nấu với đậu xanh hoặc nha đam, rất ngon và bổ dưỡng. Nhưng cách nấu chè hạt sen đơn giản vẫn luôn là sự lựa chọn của các chị em.

Chè hạt sen là món ngon cung đình của nhiều bậc vua chúa thời xưa. Trà sen vừa thơm lại rất tốt cho sức khỏe. Hạt sen rất giàu carbohydrate và chất béo. Chất đạm nước, Khoáng sản; Chủ yếu là natri, Kali Canxi Nó rất giàu phốt pho và đặc biệt là giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa. Hạt sen rất tốt cho cả phụ nữ và trẻ em. Mất ngủ Thiếu máu; Nó có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và giảm lão hóa … Bếp Eva hướng dẫn chị em những công thức nấu canh ngó sen đơn giản và phổ biến nhất.

Nguyên liệu làm chè hạt sen

500g hạt sen tươi hoặc 300g hạt sen khô

– Đường phèn: 200 gram

Dừa nạo: 50g

Lưu ý: Có thể dùng hạt sen với sen khô hoặc sen tươi, nhưng nên dùng sen tươi để có vị ngon và thơm hơn. Có thể thay đường gừng cho đường cát trắng nhưng nên dùng đường cát để chè ngọt và thơm hơn. Nếu bạn không thích dừa, bạn có thể không cho.

Cách nấu chè hạt sen ngon tại nhà dù ăn gì:

Thành phần: Đường bầu ngọt

READ  Tổng hợp các loại chè thanh mát, ngon khó cưỡng | Pablo.vn

Công thức nấu chè hạt sen rất đơn giản.

Giai đoạn tiền hạt giống

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

Ngâm hoa sen khô trong nước lạnh từ 1 đến 2 tiếng trước khi nấu và vớt ra nếu thích.

Cách nấu chè hạt sen ngon tại nhà dù ăn gì:

Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước.

Cách làm chè hạt sen

Cho hạt sen vào nồi, thêm nước đun sôi khoảng 5 phút rồi đổ nước vào. Sau đó cho lên bếp đun cho đến khi hạt sen chín nhừ. Đừng để hạt sen chín quá. Chúng mềm, biến dạng và không có vị. (Hạt sen có thể hấp chín để mềm và thơm hơn).

Lưu ý: Khi nấu chè khô nên luộc sơ qua để hạt sen bớt dẻo.

Cho vào một nồi nước khác (tùy lượng tiêu dùng), cho gừng đường vào nấu cho đến khi đường tan hết thì tắt bếp. Đợi nước đường trong và lắng lại thì lọc lấy phần cặn bên dưới.

Cho hạt sen đã luộc vào nồi nước vôi trong đun khoảng 5-10 phút trên lửa nhỏ để hạt sen ngấm đường rồi tắt bếp.

Cách Làm Chè Sen Thơm Ngon Tại Nhà - Ăn Gì Không Ngại

Luộc hạt sen trong nước đường sôi rồi cho hạt sen vào.

Để ấm trà nguội, để riêng ra bát hoặc cốc và thêm một chút dừa nạo cho vừa ăn.

Chè sen khô ngâm đường làm rất đơn giản và phù hợp với tất cả mọi người. Chè có vị thơm mát, hạt sen bùi bùi, béo béo. Trà có vị nóng hoặc lạnh. Khi ăn nguội có thể cho vào tủ lạnh hoặc đông lạnh.

Cách nấu chè hạt sen ngon tại nhà không ngán ăn gì

Một ly chè bầu ngọt mát bổ dưỡng cho mùa hè

READ  Cách nấu chè bột lọc heo quay dai giòn chuẩn vị Huế | Pablo.vn

Các loại chè hạt sen khác

Cách đơn giản và dễ nấu nhất là nấu bánh gừng cùng với đậu xanh hoặc đậu lăng. Táo đỏ Có rất nhiều công thức khác có thêm các thành phần khác như nha đam.

1. Đậu xanh, trà khô

Thêm đậu xanh làm chè hạt sen Tăng cường sự phong phú và hương thơm Đồng thời, Còn tùy khẩu vị mỗi người. Nó cũng là một món ăn thích hợp vì bổ dưỡng và có vị thanh mát.

Phụ tùng thay thế cần thiết 300 gram hạt sen; 200-300 gam đậu xanh; 70 gam bột đậu và 300 gam đường;

Cài đặt: Bí đao gọt vỏ, nạo lấy nước, ngâm hạt sen khô trong nước khoảng 1-2 tiếng. Ngâm đậu xanh với chút muối khoảng 1-2 tiếng rồi rửa sạch.

Luộc hạt sen trong nước sôi khoảng 5 phút, vớt ra rửa sạch. Cho hạt sen vào đun cùng 1,5 lít nước trong 15 phút, sau đó cho đậu xanh vào nấu cho đến khi hạt chín nhừ.

Hòa bột đậu xanh với một ít nước rồi cho từ từ hạt đậu xanh vào nồi chè trộn đều cho đến khi bột đậu xanh chảy ra là được. Nêm đường cho đậm đà.

Cách nấu chè hạt sen ngon tại nhà không ngán ăn gì

Chè đậu xanh cách làm đơn giản mà lại rất bổ dưỡng.

Đậu xanh có thể ăn nguội hoặc nóng. Ăn nguội. Có thể trữ đông hoặc cất tủ lạnh dùng dần.

2. Trà hoa sen lâu xấu hổ.

– Thành phần – 500 gam hạt sen; 500 gram đường phèn; Dài 120 gam; Thạch và hoa lài

Cài đặt: Bỏ hạt sen ra khỏi tâm, luộc chín để loại bỏ nhựa. Tiếp tục nấu cho đến khi hạt sen chín thì cho một chút đường vào để hạt sen thấm.

READ  Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Mè Đen Cho Bà Bầu "Dễ Sinh | Pablo.vn

Rửa sạch quả lâu trong nước, cho vào nồi một ít đường, đun sôi rồi giảm lửa nhỏ. Nấu chín tới thì cho hạt sen vào, khuấy đều cho đường tan, trộn hạt sen và hạt sen vào nấu thêm 15 phút.

Cho các miếng thạch vào tô và thêm hoa lài vào. Để nguội lá trà khô, cho vào bát, thêm đá và rã đông.

Cách nấu chè hạt sen ngon tại nhà dù ăn gì:

Chè long nhãn có vị ngọt thanh mát; Nó có một con lạch dài và lạch. Hạt sen và thịt quyện với những sợi thạch giòn rụm; Hương thơm của hoa nhài rất hấp dẫn.

Bí quyết nấu chè hạt sen ngon

Hạt sen nên chọn loại còn tươi để có vị thanh mát. Hạt sen tươi cần luộc một lúc cho hết lớp nhựa để hạt sen không bị đắng.

Nên dùng gừng hoặc đường hoa mai để nấu chè sen khô. Đường này ngọt. Đừng châm chích. Tạo hương thơm cho tách trà hấp dẫn hơn.

Lợi ích sức khỏe của trà hạt sen

Hạt sen chứa lượng calo vừa đủ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động. Ngoài ra, hạt sen còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Khoáng chất và protein có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của chè hạt sen là:

Uống chè hạt sen có thể làm giảm chứng mất ngủ. Nó làm dịu tâm trí và làm cho bạn đi vào giấc ngủ.

Nó đặc biệt tốt cho sức khỏe của mẹ bầu và trị chứng mất ngủ khi mang thai. Cung cấp chất dinh dưỡng cho thai nhi và chống nguy cơ bị hăm da.

Chè hạt sen cung cấp canxi và protein cho bé, hỗ trợ hệ tiêu hóa và giúp bé dễ ngủ, ngủ ngon.

Hạt sen có thể dùng để chữa bệnh tiểu đường; Phòng chống loét dạ dày; Nó giúp duy trì hàm răng khỏe mạnh và đặc biệt là ngăn ngừa lão hóa.

Cách nấu chè sen ngon mát giải nhiệt mùa hè

Hạt sen là món ăn bổ dưỡng giúp thanh nhiệt cơ thể trong mùa hè vì có tính hàn, kết hợp với các nguyên liệu khác. Dưới đây là năm công thức nấu chè sen ngon:

Hương Cao (T / h) (khám phá)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud