Cà chua là một nguồn rất giàu vitamin C và caroten, trong khi trứng rất giàu protein. Món ăn chế biến từ trứng và cà chua rất ngon và bổ dưỡng cho chúng ta.

Cách làm trứng chiên cà chua

Chuẩn bị các
10 phút
Đang làm việc
10 phút
Dự định
Hai người

Nếu bạn không biết cách chế biến một món ăn bổ dưỡng và dễ nấu thì tương cà chua (cà chua và trứng chiên) là một lựa chọn tốt. Hãy cùng Bách hóa XANH học cách làm tương cà nhé.

Đầu tiên Nguyên liệu cho món trứng chiên cà chua

2 Cách làm bột cà chua (bột cà chua)

Bước 1 Nguyên liệu chế biến

Rửa sạch cà chua và hành lá. Cà chua bỏ cuống, lá trầu không. Hành tây xắt mỏng; Thái nhỏ hành tím..

Chia trứng ra bát và thêm 1/2 thìa muối. Cho 1/2 thìa cà phê đường vào khuấy đều.. Khuấy đều cho đến khi tinh chất và lòng trắng tan hết.

Chuẩn bị trước các nguyên liệu để làm món cà chua và trứng chiên.Chuẩn bị trước các nguyên liệu để làm món cà chua và trứng chiên.

READ  Trứng chiên lá lốt ngon, rẻ lại tốt cho xương khớp | Pablo.vn

Bước 2 Trộn cà chua với trứng.

Đặt chảo lên bếp. Cho một ít dầu và phi thơm hành. Đối với hương thơm.

Sau đó tôi Cho cà chua vào chảo. Đợi đến khi cà chua mềm thì cho trứng vào.. Đừng quên trộn đều trứng và cà chua. Tiếp tục khuấy cho đến khi Khi trứng chuyển sang màu vàng nâu, cho hành lá vào.Đảo đều một lần nữa rồi tắt bếp.

Cà chua và trứng đã sẵn sàng.Trộn cà chua với trứng.

3 Hoàn thành

Bày ra đĩa và trang trí với nhiều hành lá. Món này nên ăn nóng.

Nó có vị béo ngậy hòa quyện của cà chua và hành tây xào chua ngọt. Là một món ăn rất tiện lợi và dễ làm với cơm. Vì vậy, hãy nhanh tay để làm hạnh phúc gia đình bạn nhé.

Cà chua và trứng đã sẵn sàng.Cà chua và trứng đã sẵn sàng.

4 Trứng nấu với cà chua có độc không?

TS Phạm Duệ, Giám đốc Trung tâm Chống độc (Bệnh viện Bạch Mai), cho biết trên mạng có nhiều thông tin về vụ ngộ độc trứng nấu cà chua. Trứng nấu với cà chua không độc như đồn thổi.

Nhưng các bà nội trợ Cà chua cần được nấu chín. Tại vì Nó có trong cà chua xanh. Nó chứa một loại alkaloid độc được gọi là solanin.

Tìm hiểu thêmCách nấu trứng và sốt cà chua

Dưới đây là một công thức rất đơn giản và ngon cho lòng đỏ trứng. Bách hóa XANH chúc các bạn thành công khi tạo ra món ăn này.

Bạn có thể quan tâm:

READ  Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đơn giản nhưng trôi cơm, nhìn chỉ muốn ăn ngay | Pablo.vn

Mua dầu ăn chất lượng cao tại Bách hóa XANH.

CỬA HÀNG XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud