ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂု ချက်ပြုတ်ရာတွင် တွဲဖက်စားသုံးမှု မပြုသော အစားအစာများ ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် ကလေးငယ်များ ကိုယ်အလေးချိန် မတက်စေရုံသာမက အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းကိုလည်း ဖြစ်စေနိုင်ပြီး ကလေး၏ ကျန်းမာရေးကို ထိခိုက်စေပါသည်။

မိခင်များသည် ဤ “သဟဇာတမဖြစ်သော” အစားအစာများကို ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် အဆိပ်များထွက်လာပြီး အစားအစာအတွင်းရှိ အာဟာရအားလုံးကို ဆုံးရှုံးသွားမည်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် မိခင်များသည် အထူးသဖြင့် ကလေး၏ အစာခြေစနစ်နှင့် ကလေး၏ ယေဘုယျကျန်းမာရေးကို သေချာစေရန် ပေါင်းစပ်မှုကို ရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများ

မုန်လာဥနီနှင့်မုန်လာဥ

မုန်လာဥနီနှင့် မုန်လာဥနီများသည် ကလေးများကို မကျွေးသင့်ဘဲ အရွယ်ရောက်ပြီးသူများ စားသုံးရန် မသင့်သော အသီးအနှံများ ဖြစ်သောကြောင့် မုန်လာဥနီတွင် ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုကို မုန်လာဥနီတွင်ရှိသော အင်ဇိုင်းများက ဖျက်ဆီးပစ်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။


ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၂

မုန်လာဥနီနှင့် မုန်လာဥနီများသည် အသီးအရွက်များနှင့် မကိုက်ညီသောကြောင့် ကလေးငယ်များကို မပေးသင့်ပါ။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ထို့ကြောင့် ကလေးသည် ဗီတာမင် C ပါဝင်မှုကို အပြည့်အဝ စုပ်ယူနိုင်လိမ့်မည် မဟုတ်သောကြောင့် ကလေး၏ အရေပြားကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေပါသည်။ သင့်ကလေး၏ အရေပြားသည် ခြောက်သွေ့ပြီး မမြဲသော ဖြစ်သောကြောင့် အထူးသတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ထို့ကြောင့်၊ မုန်လာဥနီနှင့် မုန်လာဥနီတို့ကို ကလေးငယ်များအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရန်အတွက် Dashi ရေကို ချက်ပြုတ်ရာတွင် တွဲဖက်သုံးမရသော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဖြစ် အမျိုးအစားခွဲခြားထားသည်။

မန်ကျည်းသီးနှင့် သစ်တော်သီး

ဒီအသီးအရွက်တွေကို အတူတူချက်ပြုတ်တဲ့အခါ ကလေးတွေက စားရင် အော့အန်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင် ငန်းသီးစားပြီးသည်နှင့် မိခင်သည် ကလေးကို သစ်တော်သီးအချိုပွဲ မပေးသင့်ပေ။

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၃

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် သစ်တော်သီးကို ကလေးများ စားမိပါက အန်တတ်ပါသည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ရွှေဖရုံသီး နှင့် ဘောက်ချောင်

ရွှေဖရုံသီးနှင့် ဘောက်ကော်သီးသည် ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သော အစားအစာများဖြစ်ပြီး ဖရုံသီးတွင် ဗီတာမင်စီကို ချေဖျက်နိုင်သော အင်ဇိုင်းများ ပါဝင်သောကြောင့် တိုးတက်မှုနှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ ဘောက်ကော်သီး၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို လျော့ပါးစေပါသည်။

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၄

ရွှေဖရုံသီးနှင့် ဘောက်ခရွိုက်သည် ကလေးများအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် လိုက်ဖက်မှုမရှိသော အစားအစာများဖြစ်သည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ကန်စွန်းဥ/အာလူးနှင့် ခရမ်းချဉ်သီး

အာလူးနှင့် အာလူးများသည် အချိန်ကြာကြာ ဗိုက်ပြည့်စေသော ကစီဓာတ်များသော အစားအစာများဟု လူသိများသည်။ ခရမ်းချဉ်သီးမှာ pectin ဒြပ်ပေါင်းနဲ့ phenolic resin တွေ အများအပြားပါဝင်တာကြောင့် ကလေးတွေကို တွဲစားရင် ဗိုက်နာတာ၊ ဝမ်းပျက်တာ၊ ဝမ်းဗိုက်နာတာတွေ ဖြစ်တတ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကန်စွန်းဥနှင့် အာလူးဖြင့် ချက်ထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများသည် ကလေးများ၏ ကျန်းမာရေးကို အလွန်ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေပါသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် လိုက်ဖက်မှုမရှိသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၅

ကန်စွန်းဥနှင့် အာလူး၊ ခရမ်းချဉ်သီးများသည် တွဲဖက်မစားနိုင်သော အစားအစာများဖြစ်သည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

မုန်လာဥနှင့် သစ်သီးများ (သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး)

မိခင်များစွာသည် ၎င်းတို့၏ရင်သွေးငယ်များအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရန်အတွက် Dashi ရေကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးများကို မကြာခဏအသုံးပြုလေ့ရှိသည်။ သို့သော်လည်း အသီးအနှံများနှင့် တွဲဖက်၍ မပြုတ်သင့်ကြောင်း မိခင်များ သတိထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ချက်ပြုတ်သောအခါအသီး၏ flavonoid အစိတ်အပိုင်းများသည်ကလေး၏သိုင်းရွိုက်လုပ်ဆောင်မှုကိုဆိုးရွားစွာထိခိုက်စေသောဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲလိမ့်မည်။

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၆

မုန်လာဥနှင့် အသီးအနှံများ (သစ်တော်သီး၊ ပန်းသီး၊ စပျစ်သီး) တို့ကို မပေါင်းစပ်သင့်ပါ။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

သင့်ကလေးတွင် သိုင်းရွိုက်အားနည်းခြင်းရှိပါက ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုနောက်ကျခြင်း၊ လည်ပင်းကြီးရောဂါ၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများ၊ ကလေး၏အနာဂတ်မျိုးပွားနိုင်စွမ်းကိုလည်း ထိခိုက်စေသည့် အန္တရာယ်ရှိသောရောဂါများစွာကို တွေ့ကြုံခံစားရမည်ဖြစ်ပါသည်။

အမဲသားနှင့်ငါးရှဉ့်

ငါးရှဉ့်နှင့် အမဲသားတို့သည် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများဖြစ်ပြီး ပေါင်းစပ်လိုက်လျှင် ကလေးများကို အဝလွန်စေကာ အစာခြေလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ ချို့ယွင်းမှုနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၇

အမဲသားနဲ့ ငါးရှဉ့်ကို မပေါင်းသင့်ပါဘူး။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ပုစွန်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ပုစွန်တွင် ကယ်လ်စီယမ်များစွာ ပါဝင်သော်လည်း ဟင်းနုနွယ်ရွက်တွင် ဆားဓာတ်အဖြစ် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသည့် phytic acid များစွာရှိသည်။ ထိုအချိန်မှစ၍ ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်သည် ကယ်လ်စီယမ်အားလုံးကို မစုပ်ယူနိုင်ရုံသာမက ကျန်းမာရေးအတွက်ပါ ကလေး၏ခန္ဓာကိုယ်မှ ဆားဓာတ်ကို အညစ်အကြေးအဖြစ် စွန့်ထုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ပုစွန်နှင့် ပေါင်းမည့်အစား မိခင်သည် ကလေးစားရန်အတွက် ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို တိုဟူး သို့မဟုတ် အမဲသား၊ ဝက်သားဖြင့် ချက်ပြုတ်သင့်သည်။

READ  Bí quyết làm rau câu giòn theo kinh nghiệm thực tế nấu tiệc | Pablo.vn

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၈

ပုစွန်နဲ့ ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို တွဲမစားသင့်ပါဘူး။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ငါးကြင်းနှင့် ကြက်သား

ကြက်သားက ဒေါသကြီးပြီး ငါးကြင်းက အေးတဲ့အတွက် ကြက်သားနဲ့ ငါးကြင်း ယာဂုကို တွဲပြုတ်ရင် ဝက်ခြံဖြစ်တတ်ပါတယ် ။ ထို့ကြောင့် ငါးကြင်းနှင့် ကြက်များသည် ကလေးများကို နို့တိုက်သောအခါတွင် လိုက်ဖက်မှုမရှိသော အစားအစာများအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၉

ငါးကြင်းနှင့် ကြက်သားကို မပေါင်းစပ်ပါနှင့်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ပဲပိစပ်နှင့် အသား

ဤအရာများသည် ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်သည့် အစားအစာနှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဂျုံယာဂုကို အတူတကွ ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု တိုးလာကာ ကလေးတွင် ပရိုတင်းဓာတ် ပိုလျှံနေသဖြင့် ဗိုက်နာခြင်းနှင့် ဝမ်းလျှောခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေပြီး ကလေး၏ အစာခြေစနစ်ကို ဆိုးရွားစွာ ထိခိုက်စေပါသည်။

ကြက်ဥအနှစ်နဲ့ ဝက်သားဦးနှောက်

ဝက်ဦးနှောက်၊ ကြက်ဥအနှစ် တို့သည် ကိုလက်စထရော ကြွယ်ဝသော အစားအစာ များဖြစ်ပြီး ပေါင်းစပ် ချက်ပြုတ်ပါက ကိုလက်စထရော ပမာဏ တိုးလာကာ ကလေးငယ်များ၏ နှလုံး သွေးကြော စနစ်ကို တိုက်ရိုက် ထိခိုက်စေပါသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် မလိုက်ဖက်သော အစားအစာများ မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၀

ကြက်ဥအနှစ်နဲ့ ဝက်သားဥတွေကို တွဲမပြုတ်သင့်ပါဘူး။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ပင်လယ်စာနှင့် အမဲသား

အမဲသား၊ ဝက်သားနှင့် ကြက်သားတို့ကို ပင်လယ်စာများနှင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ အစားအစာတွင်တွေ့ရသော အာဟာရတန်ဖိုးများ ဆုံးရှုံးသွားပါသည်။ ထို့အပြင်၊ ပင်လယ်စာမှ ကယ်လစီယမ်စုပ်ယူနိုင်မှုအပေါ် ကလေး၏ သိသိသာသာ သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၁

ပင်လယ်စာနှင့် အမဲသားကို တွဲမချက်ပြုတ်ရန် သတိပေးထားသည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

တရုတ်နံနံ၊ မုန်လာဥနီနှင့် တိရစ္ဆာန်အသည်း

တိရစ္ဆာန်အသည်းရှိ အာဟာရဓာတ် အစိတ်အပိုင်းများသည် ကြေးနီ၊ သံဓာတ်နှင့် အခြားသတ္တုဒြပ်စင်များ ဖြစ်သောကြောင့် မုန်လာဥနီနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကဲ့သို့ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် ဗီတာမင်စီ ပါဝင်မှုကို လွယ်ကူစွာ ဓာတ်တိုးစေ၍ အာနိသင် အားလုံးကို ဆုံးရှုံးစေပါသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၂

ဆလရီ၊ မုန်လာဥနီနဲ့ တိရိစ္ဆာန်အသည်းတွေကို မပေါင်းစပ်သင့်ပါဘူး။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

အမဲသားနှင့် ပဲအနက်ရောင်ယာဂု

ပဲအနက်ရောင်သည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာဖြစ်သော်လည်း အမဲသားသည် သွေးအားတိုးစေသော သံဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ အမဲသားတွင် သံဓာတ်ပါဝင်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ အာဟာရဓာတ်အားလုံးကို စုပ်ယူနိုင်မည်မဟုတ်ပေ။ ယင်းကြောင့် အမဲသားတွင် သံဓာတ်ပါဝင်မှု တဖြည်းဖြည်း လျော့နည်းလာသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၃

အမဲသားနဲ့ ပဲအနက်ရောင်ကို တွဲမပြုတ်သင့်ပါဘူး။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ဝက်သားနဲ့ အမဲသား

အရှေ့တိုင်းဆေးပညာအရ အမဲသားသည် ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို လှုံ့ဆော်ပေးသည့် အာနိသင်ရှိသော အပျော့စားအသားတစ်မျိုးဖြစ်ပြီး ဇီဝဖြစ်ပျက်မှု အားနည်းနေသူများ အတွက် သင့်လျော်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဝက်သားသည် ပူပြင်းသောခန္ဓာကိုယ်၊ ဇီဝဖြစ်ပျက်မှုမြင့်မားသူ၊ ဝမ်းချုပ်သူ၊ ဝက်ခြံရှိသူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။ ထို့ကြောင့် ဤအသားနှစ်မျိုးကို တွဲမပြုတ်သင့်ပါ။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၄

အမဲသားနှင့် ဝက်သားကို ကလေးများအတွက် တွဲမပြုတ်သင့်ပါ။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

အမဲသားနှင့်သစ်အယ်သီး

အမဲသားတွင် ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်ပြီး သစ်အယ်သီးတွင် ဗီတာမင်စီ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်သဖြင့် ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်သောအခါတွင် ပရိုတင်းဓာတ်ကို ပျက်စီးလွယ်စေပြီး အစားအစာ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို လျော့ကျစေပါသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် လိုက်ဖက်မှုမရှိသော အစားအစာများ မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၅

အမဲသားနှင့် သစ်အယ်သီးတို့ကို ပေါင်းစပ်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အစားအစာ ပုပ်ပျက်လွယ်စေသည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

မုန်ညှင်းရွက်နှင့် တို့ဟူး

ကယ်လ်စီယမ် oxalate precipitates အဖြစ် ကုလားပဲတွင်ရှိသော oxalic acid နှင့် ပေါင်းစပ်သောကြောင့် ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂု ချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများ ဖြစ်ပါသည်။ ၎င်းသည် ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေပြီး ကလေးများတွင် အရိုးပွခြင်းနှင့် အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၆

ငရုတ်သီးနဲ့ တို့ဟူးတို့ တွဲစားရင် အာဟာရချို့တဲ့နိုင်ပါတယ်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

တို့ဟူးနှင့် ဟင်းနုနွယ်ရွက်

ဟင်းနုနွယ်ရွက်တွင် ပါဝင်ပစ္စည်းမှာ oxalic acid မြင့်မားသော်လည်း တိုဟူးတွင် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကလိုရိုက်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်ဆာလဖိတ်တို့ မြင့်မားသည်။ ထိုအရာများ ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ အစာမကြေနိုင်သော မိုးရေခဲ နှစ်ခုကို ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ကလေး၏ ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုကို ထိခိုက်စေကာ ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်စေပါသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၇

ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို တို့ဟူးဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် သင့်ကလေး၏ ကယ်လ်စီယမ် စုပ်ယူမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်ပြီး ကျောက်ကပ်တွင် ကျောက်တည်စေပါသည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ဘဲဥနှင့် ကြက်သွန်ဖြူ

ဤအရာများသည် ကလေးများကို နို့တိုက်သောအခါတွင် မကိုက်ညီသော အစားအစာများသာမက အလွန်အဆိပ်သင့်ပြီး သေစေနိုင်သည်။ သင့်ကလေးအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရန် ဤအစားအစာများကို ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် အလွန်အန္တရာယ်များသည်။

READ  Cách làm rau câu flan cheese thơm ngon đẹp mắt | Pablo.vn

ကလေးများအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများ မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၈

ဘဲဥနဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို တွဲပြုတ်ရင် အဆိပ်သင့်စေနိုင်ပါတယ်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ကလေးငယ်များကို ကျွေးမွေးရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများ

ပဲနို့နှင့်အနက်ရောင်သကြား

အမည်းရောင်သကြား၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင် malic acid နှင့် oxalic acid ပါ၀င်သည် ၊ အမည်းရောင်သကြားဖြင့်အသုံးပြုသောအခါ၊ ၎င်းသည် အက်ဆစ်ကို ဖြည့်စွက်စာ၏အာဟာရလျော့နည်းစေသည့် “denatured sediment” ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ယင်းကြောင့် ကလေးများသည် အနက်ရောင်သကြားနှင့် ပဲနို့သောက်သောအခါတွင် ဗိုက်ပြည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အစာချေဖျက်ခြင်းလုပ်ငန်းကို ဆုံးရှုံးစေပါသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၁၉

ပဲနို့နှင့် သကြားမည်းများသည် ကလေးများကို နို့တိုက်သောအခါတွင် မကိုက်ညီသော အစားအစာများဖြစ်သည်။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

ပဲနို့နှင့်ဥ

ဤအစားအစာများကို ပေါင်းစပ်လိုက်သောအခါ၊ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ ပရိုတင်းဓာတ်စုပ်ယူမှု လျော့နည်းသွားမည်ဖြစ်သည်။ ပဲနို့မှာ ကြက်ဥမှာပါတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်ကို ထိန်းထားပေးနိုင်တဲ့ ပရိုတိဒက်အင်ဇိုင်းတွေ ပါဝင်တာကြောင့် ဝမ်းချုပ်တာ၊ အစာမကြေတာ၊ အစာမကြေတာ၊ အစာမကြေတာတွေကို ဖြစ်စေပါတယ်။

ကလေးငယ်များအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၂၀

ပဲနို့နှင့် ကြက်ဥတို့ကို ရောနှောမတိုက်သင့်ပါ။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

နွားနို့နှင့် အချဉ်ရည် (လိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ သံပုရာ)၊

နွားနို့သည် ပရိုတင်းဓာတ် မြင့်မားသောကြောင့် (ထို့ကြောင့် cazzeine သည် ၈၀%) ဖြစ်သောကြောင့် နွားနို့ချဉ်ရည်နှင့် မရောစပ်သင့်ပါ။ ရောစပ်ခြင်း သို့မဟုတ် သောက်သုံးခြင်းသည် ကလေးများတွင် caseine များ စုပုံလာပြီး ကပ်ငြိစေပြီး အစာမကြေခြင်းနှင့် အစာမကြေခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

ကလေးငယ်များအတွက် ယာဂုချက်ပြုတ်ရာတွင် အဆင်မပြေသော အစားအစာများကို မိခင်များ သိထားသင့်သည်- ၂၁

နွားနို့နှင့် ချဉ်သောအသီးဖျော်ရည်များ (လိမ္မော်၊ လိမ္မော်၊ သံပုရာ) တို့ကို မရောနှောသင့်ပါ။ (သရုပ်ဖော်ပုံ)

အချိန်အကြာကြီးသောက်ပါက သေဆုံးရသည့်အကြောင်းရင်းဖြစ်သည့် cyanosis၊ အသက်ရှူမဝခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသော methemoglobin ရောဂါရရန် အလွန်လွယ်ကူပါသည်။ ထို့အပြင် ချဉ်သောအသီးဖျော်ရည်သည် အက်စစ်ဓာတ်ပါသောကြောင့် နွားနို့၏ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြောင်းလဲစေပြီး အစာမကြေခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။

Persimmons နှင့် ကန်စွန်းဥ

ကန်စွန်းဥပါတဲ့ အသီးအနှံတွေကို ကလေးတွေကို မပေးသင့်ပါဘူး၊ ကန်စွန်းဥမှာ အစာအိမ်ယားယံစေတဲ့ ကစီဓာတ်တွေ ပါဝင်တာကြောင့် ပန်းသီးမှာ tannins နဲ့ ပေါင်းစပ်ထားတဲ့ အက်ဆစ်ဓာတ်ကို ထုတ်ပေးတာကြောင့် အစာအိမ်နာနဲ့ အစာအိမ်သွေးယိုစီးမှုကို အလွယ်တကူ ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။

tannic acid နှင့် ပင်လယ်စာများစွာပါသော သစ်သီးများ

အချို့သောအသီးအနှံများတွင် ပင်လယ်စာနှင့်တွဲစားသောအခါတွင် tannic acid ပါဝင်သော persimmons၊ စပျစ်သီး၊ မာလကာတို့ပါဝင်ပြီး အစာမကြေခြင်း၊ ဗိုက်နာခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေသည်။

ချောကလက်နှင့်နို့

နို့တွင် ပရိုတင်းဓာတ်နှင့် ကယ်လ်စီယမ်များစွာ ပါဝင်ပြီး ချောကလက်တွင် oxalic acid အများအပြားပါဝင်ပြီး ၎င်းတို့နှစ်ဦးကို တွဲစားသောအခါတွင် ၎င်းတို့သည် ရေတွင်မပျော်ဝင်နိုင်သော ကယ်လစီယမ်အောက်ဇလိတ် (calcium oxalate) ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ကလေးငယ်များ စားသုံးပါက ဝမ်းလျှောခြင်း၊ ဆံပင်ခြောက်ခြင်း သို့မဟုတ် ကလေးငယ်များ၏ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုကို ထိခိုက်စေသည့် လက္ခဏာများ ခံစားရနိုင်သည်။

သင့်ကလေးအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ရန် သို့မဟုတ် ခိုင်မာသောအစာစားရန် ပါဝင်သောပစ္စည်းများကို ရွေးချယ်သည့်အခါတွင် သင့်ကလေးအား တစ်ချိန်လုံးမစားစေဘဲ ကြီးပြင်းစေမည့် အစားအစာများကို ရွေးချယ်ခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။

Source: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/nhung-thuc-pham-ky-nhau-khi-nau-chao-cho-be-an-dam…

ကလေးငယ်များအတွက် ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်သည့်အခါ အာဟာရရှိသော အစားအစာ ၁၂ စုံကို ပေါင်းစပ်မထားပါ။

ဒီအစားအစာတွေကို ဂျုံယာဥအိုးတစ်လုံးတည်းမှာ ချက်ပြုတ်တာက သင့်ကလေးရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် မကောင်းပါဘူး။

Linh San General (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn) အရ၊

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud