Rau dân dã hiện là món ăn dân dã giúp người dân kiếm được nhiều tiền hơn.

Cây thảo hay còn gọi là cà gai leo, mọc ở những khu vườn rậm rạp, vườn cây ăn trái. Là loại cây mọc hoang ở ven sông, ven sông Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long. Trước đây, khi còn nghèo khó, người dân ven sông thường đi chế biến món rau rừng bằng cách bổ đôi. Nó được coi như một loại rau “chống đói” gắn liền với đời sống của người dân.

Thành phố Hồ Chí Minh Làng Bổn Phú Ông đến từ Quận Trung An) Anh Nghĩa Hòa cho biết: “Trước giờ không còn cá như thế này nữa. Người nghèo đang đi dưới nước để nhặt gai. Về đến nhà, tôi cắt qua gai, bỏ gai. Luộc chín với nước mắm hoặc dưa chua ăn dần. Ai muốn ăn có thể dễ dàng nhặt lấy ”.

Rau gia vị hiện đang là món ngon phổ biến được giới nhà giàu săn lùng, sáng tạo ra rất nhiều món ngon: 1

Rau màu hiện nay là một loại thực phẩm đặc sản được nhiều người ưa thích.

Gia đình nghèo hiện mua rau từ người dân và các nhà hàng trong thành phố và phục vụ các món ăn đặc biệt như thức ăn thô xanh, Rau xà lách Đun sôi ကျော်၊ ချ⁇ ် ရှိ၊ Nước lẩu chua chua. Làm kim chi.

Mr Hòa cho biết bột chua vẫn hấp dẫn hơn. Bí đao gọt vỏ, nạo vỏ và ép lấy nước, nhúng một chân vào nước ấm, dừng giữa các lớp để cho chúng khô. Sau khi ngâm rau 3 ngày là có thể ăn được.

READ  Rau thì là tươi xanh gói 50g giá tốt tại Bách hoá XANH | Pablo.vn

Các loại rau có gai hiện đang là thứ giàu có & amp; # 34;  Đây là những đặc sản được giới nhà giàu săn lùng nhiều nhất, tạo ra nhiều món ăn ngon

Rau cải gai hiện đang là món ngon phổ biến được giới nhà giàu săn lùng và chế tạo ra nhiều món ăn ngon & amp; # 34;

Một số chợ trực tuyến và các cửa hàng đặc sản bán rau ngâm với giá 50.000-80.000 đồng (khoảng 1-1,3 kg) một gói. Tỏi chiên Thịt bò chiên Sa lát gà Salad tôm Rau ngót có thể ăn trong vòng 2 tuần nếu bảo quản trong tủ lạnh. Ngoài rau băm, các loại rau tươi cũng được bán với giá khoảng 35.000-45.000 kyats một kg.

“Nhà mình bán dưa hấu đắt. Chị em mình mua vài chậu rồi về từ từ”. Một số người yêu cầu rất nhiều quà để gửi cho người thân và bạn bè ở North Dagon. Chỉ vài chục lon dưa muối thôi ”, chị Trang Nguyễn, một người bán rau ở chợ online cho biết.

Các loại rau có gai hiện đang là thứ giàu có & amp; # 34;  Đây là những đặc sản nổi tiếng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon - 4

Rau câu giờ là món ngon phổ biến nhất của giới nhà giàu và có thể tạo ra nhiều món ăn ngon - 5

Các loại rau, dưa hấu được đóng gói đẹp mắt đang được rao bán trên chợ mạng.

“Rau rất được ưa chuộng ở TP.HCM vì rất dễ nấu và dễ chua”, chị Kim Khánh (TP.HCM), một phụ trách tại TP.HCM, cho biết. Ngày xưa, bữa cơm nào cũng như bát canh rau ngót, nước luộc cá, vo sạch nồi cơm. Để sang trọng, bạn có thể chiên với thịt ba chỉ hoặc có thể ăn với gỏi rong biển tôm thịt. Dù sao cũng rất hấp dẫn. Đôi khi tôi thậm chí còn được yêu cầu ăn rau. Mọi người trong gia đình đều yêu thích nó ”.

Do có giá trị kinh tế nên những năm gần đây người dân tận dụng kênh, mương trong vườn để đưa rau gai vào trồng kiếm thêm thu nhập. Nông dân có diện tích khoảng 1.000 mm so với mực nước biển có thể trồng 150 kg rau một tuần và xuất bán, thu nhập 15 triệu đồng / tháng nếu bán rau sạch.

READ  Mua rau tươi sống, chất lượng, an toàn tại Bách hóa XANH | Pablo.vn

Các loại rau có gai hiện đang là thứ giàu có & amp; # 34;  Là món ăn đặc sản nổi tiếng nấu được nhiều món ngon

Rau thối không dễ thu hoạch vì chúng có nhiều gai nhọn.

Trồng cà gai leo hay còn gọi là ươm cây con mà không cần vun gốc. Có thể thu hoạch sau khoảng 1 năm. Vì những chiếc gai nhọn trên lá già của rau nên người hái phải luôn mặc quần áo dài tay để tránh làm xước da và phải xếp hàng khi hái lá.

Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/xua-hai-ve-de-an-chong-doi-nay-la-dac-san-noi-tien …

Ngày xưa, người nghèo ăn cơm thay cá thì nay họ nấu và phục vụ nhiều món ngon, độc nhất vô nhị 250.000 đồng.

Món ăn này trước đây chỉ dành cho người nghèo thì nay đã trở thành món đặc sản với nhiều món ăn phong phú, ngon miệng.

Đặc biệt của 4 hướng dẫn

Theo Hà Anh (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud