Việt Nam có rất nhiều loại rau dân dã ngon và dễ kiếm. Đó là những loại rau gì? Hãy xem bài viết dưới đây.

Rau rừng là một loại rau mọc tự nhiên. Được nhiều người ưa thích vì có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ chia sẻ 15 loại rau dân dã ngon và phổ biến ở Việt Nam.

Đầu tiênrau diếp

Xà lách là loại cây đặc biệt của vùng núi Tây Bắc. Rau tứ quý; Hình dạng Như một cây vảDòng suối; Chúng sống ở những khu vực đồi núi và ẩm ướt.

rau diếprau diếp

Xà lách phát triển từ mùa xuân đến mùa hè. Ngò tươi xào tỏi Xào thịt bò. Công thức nấu ăn Công thức nấu ăn Hương vị rất đặc biệt. ကြပ် သော၊ Ngò gai có thể chế biến thành nhiều món ăn ngọt ngào và dễ nhớ.

Trong Đông y, loại rau này được dùng làm thuốc chữa cảm. Thuốc lợi tiểu; Thuốc nhuận tràng; Mất ngủ Đau lưng

Hiện tại, nó được bán với giá 170.000 đến 200.000 kyats một kg.

2Rong biển

Ăn rong rêu trên đá nghe có vẻ hơi lạ lẫm với nhiều người nhưng khi mới ăn thử thì đây là một loại rau dân dã có thể “gây nghiện” cho bạn khi ăn.

Tảo đáTảo đá

Loại tảo này được tìm thấy ở các lưu vực, Nước sạch Nó được tìm thấy trên những tảng đá lớn.

READ  Mua rau sạch online sao cho "chuẩn"? | Pablo.vn

Sau khi tinh chế, các hạt đá có thể được chế biến thành một món ăn: Rong biển xào tỏi Rong biển lá chuối than Hơi nước; Tảo mật… mang đến một hương vị rất lạ và độc đáo.

Giá rong mơ có thể mua được với giá từ 20.000 đồng đến 30.000 đồng / kg.

3Rau càng cua

Rau càng cua là loại rau được nhiều người biết đến. Có cây cối. Thân cây thấp. Chiều cao khoảng 20-40 cm. ပင် စည် ပျစ် သော၊ Lá hình trái tim nhỏ.

Khi ăn, người ta gỡ bông ghẹ ra khỏi rau và cho gỏi càng cua vào trộn đều. Thịt bò và nghêu Thịt sống, …

Rau càng cuaRau càng cua

4Gai

Cầu gai có nhiều ở các bờ ruộng, nương rẫy.

Khi ăn Có một con cá tầm. Vị đắng Nhưng hãy để nó ở đó. Sau nước hoa Khuấy trên đầu lưỡi. Dùng như một món súp hoặc lẩu.

GaiGai

Không chỉ ngon và dễ chế biến, Loại rau này có thể chữa bệnh dạ dày, tiêu chảy và táo bón.

Cầu gai được bán với giá khoảng 40.000 – 60.000 kyats một kg.

5Trứng (cải bẹ xanh);

Còn gọi là Rau bina hoang dã. Sắn, rau muống, Sắn, một loại rau. Nó thường được gọi là rơm vì hình dạng lá của nó, nhưng nó dài hơn, mỏng hơn, và có màu sẫm và sáng hơn so với cây xô thơm bình thường.

Rau dềnRau dền

Katuk hoang dã rất giàu protein và axit amin và có thể được sử dụng cho trẻ sơ sinh, phụ nữ và trẻ em. Những người mắc bệnh đường ruột và những người mới ngủ dậy;

Loại rau này thường được bán với giá 150.000 đồng – 200.000 đồng / kg.

6Vua của các loại rau

Rau tiến vua còn được gọi là rau cải. Rong biển, đậu luộc, Nó mọc ở các vùng ven biển miền Trung.

Loại rau này to bằng ngón tay, mềm và có màu xanh nhạt.

READ  Tổng hợp 10 cách làm các loại rau câu ngon, ngọt mát đơn giản tại nhà | Pablo.vn

Vua của các loại rauVua của các loại rau

Dưa chua của rau tiến vua với một hương vị độc đáo. Thịt bò nướng-xào Làm salad …

Rau tiến vua được bán ở chợ với giá 280.000 – 300.000 đồng / kg.

7Thịt bò nướng

Nai xanh có nhiều, đặc biệt là ở vùng núi phía bắc tỉnh Lạng Sơn. Nó còn được gọi là loại rau này. rau câu đêm; Rau xay Rau mồng tơi mọc lá..

Tại vì Dấu hiệu đánh hơi Vì vậy khi nấu, người ta vò nước nhiều lần để khử bớt mùi hôi và dùng chế biến nhiều món ngon, như xào hành tỏi. Trứng chiên Hầm thái lát mỏng

Thịt bò nướngThịt bò nướng

Thịt bò và rau được quảng cáo thường được bày bán trên vỉa hè ở các bang phía Bắc, với giá từ 40.000 đồng / kg đến 50.000 đồng.

số 8rau chân vịt

Rau mồng tơi là một loại rau dân dã đặc biệt của vùng Tây Nguyên Gia Lai, còn được gọi là Kim Thất.

Rau bina là một loại rau có lá dày. Cuống ngắn; Đầu lá nhọn; Nó có mùi giống như các loại thảo mộc.

rau chân vịtrau chân vịt

Cải bó xôi có vị ngọt mát, kích thích vị giác. Xào Tôm hầm Nấu với thịt hoặc nước mắm.

Giá bán rau mồng tơi từ 55.000 đồng đến 65.000 đồng / kg.

9Mầm đá

Mầm đá có rất nhiều, nhất là ở vùng khí hậu lạnh giá của Sa Pa. Loại rau này có hình dạng giống như cái mũi, và khí hậu ở vùng càng lạnh càng tốt. Rau ăn ngon và ngọt hơn.

Mầm đáMầm đá

Rau thường có vị chua hoặc cay. Thịt bò luộc hoặc trộn với cơm.

Có thể mua trên đường lên Sapa hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá 35.000 – 45.000 đồng / kg.

Mười

Lá giang được dùng phổ biến trong các món canh, lẩu vì có vị chua thanh.

Lá được tìm thấy trên cây hoang dã, dây leo và cây bụi. Lá có vị chua, tính bình.Các món ăn ngon như lẩu gobi, Lẩu bò Canh chua Gà hầm Thịt bò chiên Các món ăn ngon như bò kho …

READ  Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn kẻo mang họa vào thân | Pablo.vn

Lá

Ngoài ra, lá giang có tác dụng giảm nhiệt, tiêu viêm, loại bỏ độc tố. Khó tiêu; Sưng tấy Đau bụng Nó điều trị đau khớp.

11Rau nhân tạo đậu sao

Rau tần ô hay sao nhân là một loại rau dại phổ biến ở đồng bằng sông Cửu Long.

Cá linh luộc với rau nhân; Cá lớn, cá luộc Thịt luộc Cá hồi Hoặc nấu thành súp. Nó thường được ăn với lẩu nhúng bizo.

Rau nhân tạo đậu saoRau nhân tạo đậu sao

Ngoài công dụng như một loại rau, rau nhái còn có nhiều tác dụng chữa bệnh như thanh lọc máu, tăng lượng máu.

ဒာ ဒ သ မQuế thanh (xá xị)

Quế được gọi như vậy vì mùi thơm của cây xá xị. cây xá xịBánh cuốn Trảng Bàng; Món nướng Gà Nóng …

Ngoài ra, quế còn có tác dụng thanh nhiệt, giảm ho, giảm đau.

Rau hương quếRau hương quế

13Chồi

Lá được thu hoạch từ cây lúa miến. Nó được coi là một trong những loại rau rừng phổ biến nhất ở tỉnh Tây Ninh.

Có Búp cóc. Vị hơi đắngNó thường được dùng để làm súp hoặc cuộn với cơm cuộn.

Lá CócLá Cóc

14Côn trùng

Các lá màu trắng. màu xanh lá Mềm mại Hình trứng ngược သွေး သော၊ Nó có hình lưỡi liềm.

Có lá non. Vị chua ngọt Ăn kèm với bánh xèo sống hoặc cá kho; Ăn kèm với nước mắm và lẩu.

Cỏ dạiCỏ dại

15rau chân vịt

Thuốc phiện được coi là một sản phẩm của phương Tây. Thân cây là loại cây thân rễ, có thể sống ở vùng đất thấp.

Quả có vị ngọt tự nhiên, khi ăn rất ngon. Đậu bắp cũng ngon như mùi vị của nó.Để nấu rau sống hoặc xào với thịt bò; Dưa muối Bấm vào Lẩu …

chúc may mắn.chúc may mắn.

Hiện các loại rau này được rao bán với giá từ 60.000 đến 80.000 đồng / kg trên các trang thương mại điện tử.

Trên đây là 15 loại rau dân dã dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe. Bách hóa XANH hi vọng bài viết này sẽ mang đến cho bạn những mẹo vặt thú vị cho món rau hàng ngày.

Bạn có thể quan tâm:

CỬA HÀNG XANH

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Protected with IP Blacklist CloudIP Blacklist Cloud